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食物消费常识(一)

作者:刘烨编著更新时间:2026-04-08 12:11:13

本书内容包含:工业氯化镁:“绿化”以后并不美、如何选购果蔬汁饮料、果蔬汁怎样饮用更好、饼干的选购、工业火碱:“火”了外表“减”了寿命等。 食物消费常识(一)

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《食物消费常识(一)》277 五种食物不宜与牛奶同吃

下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。最好等牛奶凉了以后再加糖。 牛奶与橙汁不宜同喝。牛奶中的蛋白质与果酸及维生素C凝成块,不利消化。 喝药不宜用牛奶。牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,影响药效的释放及吸收,因此在服药前后一小时内也不要喝奶。 刚喝过牛奶不宜吃橘子。牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸相遇会凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。 牛奶与巧克力别同吃。牛奶中含有丰富的钙,巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大地影响钙的吸收。...

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